蒙古族大多以草原游牧为生,那里畜牧业发达,马奶节是牧民的一种节日,以马奶为主题的一种节日活动,游牧民族以马、羊等畜牧业为主,该民族有各种各样的畜牧活动,体现了游畜民族对生活的热爱,对牲口的喜爱,也体现游牧民族的乐观豁达天性。
节日这天,草原上非常热闹,男女老少都穿上本民族的盛 装,兴高采烈地来到拴马的地方,举行马奶节仪式。 仪式上先由 长者抓住马鬃进行祈祷,希望安拉保佑草原风调雨顺,家家人丁 兴旺,户户都过上丰衣足食的好日子。 接着妇女中的长辈开始挤 马奶,并将挤出的第一碗马奶给家中最小的孩子喝,喝了第一碗 马奶的孩子就能得到幸福,茁壮成长。仪式结束后,人们便开始 宰羊煮肉,把节前发酵好的马奶子、奶疙瘩等乳制品及油炸食品 摆出来,请客人们品尝。