主料凉粉100g 辅料白糖适量抹茶粉适量火龙果半个苹果半个步骤1.首先将火龙果切块、苹果去芯切块。2.准备一个碗,倒入凉粉,加一勺抹茶粉、六勺白糖,倒入两百毫升清水,拌匀。3.锅中倒入八百毫升清水,水开时,一边搅拌,一边倒入凉粉,在整个加热过程中,需要不断的均匀搅拌,再次煮开后,将凉粉倒入盘中,自然冷却。4.将冷却的凉粉置于砧板上,切块。最后准备一个大碗,倒入凉粉、苹果、火龙果拌均匀,装盘享用即可。
二明私厨:大家好,我是二明!
东北菜-凉粉的做法?凉粉是一道地道的东北菜,也是汉族的传统美食!一般凉粉有两种吃法,一种是凉拌,一种是煎炒!不过根据题主所问应该是凉拌的做法!