用料 山药 1段 虫草花 15g 瘦肉 250g 配料:生姜1块、红枣6颗 调料:盐2g 虫草花山药瘦肉汤的做法 备好材料; 瘦肉切丁,山药切滚刀块,生姜切片,红枣和虫草花放入清水中浸泡 将瘦肉丁汆烫1分钟后用清水洗去浮沫,放入能量土锅中;
将泡好的红枣虫草花与山药块,生姜一同放入能量土锅中;
加入适量清水后将能量土锅通电,选择营养汤模式;
汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味
用料
新鲜虫草花100克,瘦肉200克,盐适量,姜两片
做法步骤
1、瘦肉洗干净剁碎,搓成小球。
2、新鲜的虫草花洗干净泡水。
3、锅里加水大火煮开放入姜片、瘦肉煮开,撇干净浮沫。
4、放入洗好的虫草花,盖上锅盖,转中小火煮30分钟,即可。
1.
准备新鲜的200克虫草花清洗干净
2.
将虫草花泡在500克水中
3.
把500克鲜鸡剁成大块
4.
把500克鸡肉块放入600ml冷水锅中,烧开水,汆烫5分钟,捞出备用。
5.
把500克鲜鸡和5颗红枣以及10克枸杞放入200水的汤锅中,大火烧开水
6.
把沥干水分的200克虫草花发放入鸡汤里,大火煮沸转小火熬炖40分钟左右
7.
出锅,成品