【一条金枪鱼1246万元!日本鱼市拍出史上第二高价】
据日媒报道,新年伊始,日本最大鱼市丰洲市场举办了新春例行的初次竞拍。一条青森县大间产的蓝鳍金枪鱼被拍出1.932亿日元(约合人民币1246.18万元)的史上第二高价,折合每公斤约70万日元(约合人民币4.52万元)。
与去年一样,拍下天价金枪鱼的仍是连锁寿司店“寿司三昧”的经营方喜代村。今年上市竞拍的日本国产蓝鳍金枪鱼较往年要多,竞拍现场热闹非凡。拍出最高价的是1条276公斤的大金枪鱼。尽管未能达到上年的历史最高价,但也是自有记录的1999年之后的第二高价。
一条金枪鱼4000元左右,因为一斤金枪鱼的价格在400元,一条金枪鱼有10斤,所以就是4000元。
金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都不一样的。
金枪鱼无论种类都是越大越贵的,几十公斤一条和几百公斤一条价格差很多的。
你整条刚钓上来的鲜鱼的话一百一公斤还是能卖的,如果十几公斤一条的话那不怎么值钱,一般都用来做鲔鱼罐头了
要是超低温保存-60度可买到150元以上,一般低温也就是15元斤。卖给海鲜酒店价格会相对高一点。
金枪鱼有8个品种,其中多数品种体积巨大,大的体长达3.5米,重达600至700千克,而最小的品种只有3千克重。鲔鱼的繁殖能力很强,一条50千克重雌鱼,每年可产卵500万粒之多。