釜是古代的炊事工具。无足，需要架在灶上使用，类似于现代的锅。和釜有关的成语还有不少。如：釜底抽薪，鱼游沸釜等。破釜沉舟也是一个成语。是指项羽在大战前把煮饭的锅也给毁坏了，以致之于死地而后生的气概来激励全体将士。最后取得了战争的胜利。
“破釜沉舟”的“釜”意思是：古代的一种锅。
成语释义：把饭锅打破，把渡船凿沉，比喻不留退路，非打胜仗不可，下决心不顾一切地干到底。
“破釜沉舟”的“釜”应该读 fǔ。
“釜”是古代的一种炊具，相当于现代的锅。“破釜沉舟”的意思是把饭锅打破，把渡船凿沉，比喻不留退路，非打胜仗不可，下决心不顾一切地干到底。