赤壁之战时，为了让曹操上当，周瑜决定使用苦肉计。黄盖奋勇当先，于是在军事会议上，黄盖假装与周瑜意见不和，甚至出言甚有轻视之意。
于是周瑜下令将黄盖斩首，因为黄盖是有功的老臣，因此诸将苦苦求情，周瑜将处罚改为笞刑，将黄盖打得卧床不起。
这正是做给诈降吴营的蔡中蔡和看的，于是阚泽为黄盖献诈降书，蔡中蔡和又恰好将这一假情报传回了曹营，曹操便深信不疑，在黄盖领军前来时，丝毫没有防备措施，加上曹操将战船连在一块，给周瑜利用火攻创造条件，最终孙刘联盟取得赤壁之战的胜利。
苦肉计是三国时期诸葛亮用来蒙骗敌人的计策。当时，蜀汉将领黄盖负责防守长江边城，被东吴将领周瑜陷害，被误认为叛变蜀汉。为了保全自己的性命，黄盖决定采取苦肉计。
他主动请缨，带领士兵在城外苦战，假装战败，让敌人对他产生信任。最终，黄盖成功骗过敌人，使得实力薄弱的东吴军队成功攻破蜀汉城池。
周瑜打黄盖的故事：在赤壁之战中，周瑜为了让曹操上当，于是与黄盖演了一出苦肉计，假装两人意见不和;周瑜下令杀黄盖，众将求情，于是周瑜改为笞刑黄盖，为的是欺骗诈降的蔡中和蔡和，蔡中和蔡和又将假情报传达给曹操，曹操顺便接受了黄盖的诈降，最后促成了曹操在赤壁之战的惨败。
故事概括：周瑜为了使破曹计划更周全，故密与黄盖使计，在众將议战事之时，黄盖故意用反对主战激怒周瑜，被周瑜用大板打得皮开肉绽，然后诈降曹操，最终在赤壁战胜曹操。
在三国演义中，有周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，这是给曹操用的苦肉计，是为了取得曹操的信任，曹操拥有近百万雄兵，但是不善于水战，为实现火攻，用黄盖诈降献计，使曹操把战船用铁链连在一起，为下面的火攻做好后准备，最终取得胜利。
周瑜与黄盖定计，在堂上黄盖顶壮周瑜，周瑜派人打黄盖，如果诸葛亮讲情就杀诸葛亮，结果亮不讲情，让周瑜不能有杀他的借口，当问亮为何不讲情时，亮答曰，周瑜打黄盖，一家愿意打一家愿意挨。
苦肉汁最精典的故事是周瑜打黄盖，两厢情愿。赤壁之战为打败曹操，周瑜和黄盖用苦肉计，让曹操把船连在一起，从而火烧曹军，取得大胜。
历史上周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。吴国大将黄盖为了咋降曹操，便于水军大都督周瑜密谋设计。黄盖故意违反军规，顶撞周瑜，被周瑜按军规打得皮开肉绽，造成怨恨周瑜，离开吴国的假相。
三国阴险狡诈，这是东吴周俞和黄盖合演一出苦肉反奸计，骗取曹操的信任，达到破曹目的，这就是上著名的，周俞打黄盖，一个愿打，一个愿埃及。
苦肉计是三国演义中的一个章节故事。为了能让多疑的曹操相信黄盖是真心投靠，周瑜就找个理由狠狠打了黄盖大板，这就是流传千古的周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨的苦肉计。